Es ist jedes Mal wie ein kleines Wunder. Aus scheinbar unscheinbaren Zutaten wird etwas wunderschönes und köstliches. Butter, Zucker, Eier und Mehl vereinigen sich zu einem luftigen Biskuit, einer cremigen Torte, einem saftigen Kuchen oder knusprige Plätzchen. Ob zu Weihnachten, Geburtstag, Konfirmation, Ostern, Hochzeit, Muttertag oder einfach nur so.
Es gibt viele Gründe tolle und einfache Backrezepte auszuprobieren und los zu backen.
Hier zeige ich dir Schritt für Schritt wie du leckere Schokokekse mit Smarties backen kannst.
Backideen und Backrezepte einfach und schnell, hier auf Faltzauber.de als Fotostory.
Leckere Schokokekse mit Smarties backen. Schwierigkeitsgrad: leicht
Arbeitszeit: ca. 8 Min. Backzeit : ca. 12 Min. Ruhezeit Teig ca. 1 Stunde
Smarties - 150g
Brauner Zucker - 120g
Weißer Zucker - 60g
Haferflocken - 100g
Weizenmehl - 270g
Butter - 210g
Eier - 1 Stck.
Schokoladentropfen (Stückchen) - 150g
Ein Ei und Mehl in eine Schüssel geben.
Alles gut schaumig rühren.
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Nun den braunen Zucker beifügen.
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Den Teig kurz durchmixen und den weißen Zucker zuführen.
Wieder den Teig kräftig rühren und dann die Haferflocken beimischen.
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Nun das Mehl in kleinen Portionen in die Schüssel geben.
Den Teig wieder kräftig durchrühren und die Schokolade hinzugeben.
Ist wieder alles kräftig durchgerührt, die leckeren Smarties dem Teig beimischen.
Nun den Teig eine Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank stellen.
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Aus dem Teig jetzt Walnuss große Kugeln formen
und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für ca. 12 Min. backen lassen.
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Die Köstlichkeiten etwas auskühlen lassen und fertig sind die Schokoladen Plätzchen mit Smarties.
Viel Spaß mit diesem Backrezept und guten Appetit!